• Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
עמוד הבית > אודותינו

אודותינו

חברת "MANTEKA" נוסדה בשנת 2010 מתוך כוונה להיות גוף מוביל בתחומי הקונדיטוריה השונים בישראל, ולתת מענה להתפתחות המהירה והעניין הגובר בתחום הזה בארץ.

החברה הוקמה ע"י ליאת נקר, קונדיטורית במקצועה, מתוך אהבה גדולה לקונדיטוריה, הלחם, השוקולד, שילובי הטעמים, הדיוק והאסטטיקה.

 

למה MANTEKA?

MANTEKA או בעצם MANTECA היא "חמאה" בספרדית. מרכיב כל כך יסודי ובסיסי, וכל כך טעים, בעולם הקונדיטוריה.

 

MANTEKA – אתר הקונדיטוריה הישראלי

החברה מפעילה את "אתר הקונדיטוריה הישראלי", פורטל אינטרנט שחרט על דגלו חשיפת סודות מקצועיים והגשת ידע מקיף ורחב בתחומי הקונדיטוריה, אל הקהל חובב האפייה והמתוקים. במדינות רבות, ידע זה הינו מסורת ארוכת שנים, העובר בין דורות במשפחה. אנחנו, בארץ, למדנו, הוספנו את הנגיעות שלנו, התמקצענו, והגענו לפסגה – כמו שאנחנו עושים בכל דבר. נראה שלמרות זאת, עדיין אין לנו שפה משותפת, מונחים אחידים, וחומרי קריאה מקצועיים, בשפה העברית.

אנו רואים חשיבות עליונה בהעלאת המודעות לקונדיטוריה איכותית, חסרת פשרות, תוך יצירתיות, שימוש בחומרי גלם מעולים, הבנה של התהליכים המתרחשים בתוך המאפה, ולימוד טכניקות עבודה וסודות מקצועיים.

 

הקהל המקצועי

החברה רואה חשיבות גדולה בנתינת מענה לקהל המקצועי, המחפש להעמיק את ידיעותיו ולהמשיך להתעדכן במה שקורה בעולם. אנו נקיים אירועים ייחודיים הפונים אל הקהל המקצועי, וכן נקדיש חלק מהתכנים באתר לצורך מטרה זו.

 

יצירת קשר

משרדי החברה:
כתובת
: MANTEKA – גיבשטיין 5, ראשון לציון, 75313
טלפון
: 052-8755270
פקס: 03-9588543
דוא"ל: Info@Manteka.co.il

 

מידע למפרסמים ניתן למצוא בתחתית העמוד.

לקבלת עדכונים ומתכונים, הרשמו

באנר