• Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
עמוד הבית > כתבות >> > כחומר ביד הבלוגר - קשיו

כחומר ביד הבלוגר - קשיו

קשיו, או הזרע שרצה להיות אגוז

קשיו קשיו

מי לא מכיר את אגוז הקשיו? עשו ניסוי – גשו לאדם הראשון שאתם רואים, ובקשו ממנו למנות לכם את כל סוגי האגוזים שהוא מכיר. אנחנו כמעט בטוחים שהקשיו יהיה בין הראשונים שיעלו. הקשיו טעים בגירסתו הטבעית ואפילו יותר לאחר שהוא עובר קליה קלה, מה שהופך אותו להיות חביב על (כמעט) כולם.

אבל מה מסתבר? שאגוז הקשיו.. הוא בכלל לא אגוז. מבחינה בוטנית, מדובר בזרע. לכן, מעתה אמרו זרעי קשיו.

או ש.. אל תחשבו על זה יותר מדי. תתרכזו בדברים החשובים באמת: מה? אפשר? לעשות? עם קשיו? זאת אומרת, חוץ מלאכול אותו כמו שהוא, טבעי או קלוי.

מה אפשר לעשות איתו? שאלה מעולה. אפשר.. להכניס אותו לביסקוטי, או בעצם כל עוגיה אחרת. אפשר להכין ממנו עוגות וטארטים. או, למשל, לשלב אותו בבראוניז. אולי להכין ממתקים בכיכובו. רגע, ומה לגבי שמרים? מה תגידו על מאפה שמרים עם קשיו?

אנחנו ממש מקווים שיש לכם מספיק קשיו בבית ושלפחות משהו אחד מכל ההצעות האלה נשמע לכם טוב, כי כל הרעיונות מבוססים על מתכוני הקשיו החודשיים של משתתפי "כחומר ביד הבלוגר". עם כזה טעם ויכולת לשתף פעולה עם כמעט כל חומר גלם אחר בתוך כל קינוח שיש, למי בכלל אכפת אם הקשיו הוא אגוז או זרע?

 

     ***

ואם יש בלוגרים בקהל המעוניינים להשתתף באתגר הקרוב של "כחומר ביד הבלוגר", צרו קשר!
שלחו מייל ל- mor@manteka.co.il או ל- liat.nakar@manteka.co.il.

***

  

cashew 1

(בראונשיו- בראוניז עם קשיו וקצפת קפוצ׳ינו / Chantilly)


cashew 2

(פאי פקאשיו / מורקייק)


cashew 3

(ביסקשיו - ביסקוטי עם שוקולד, תפוזים מסוכרים והמווון קשיו! / מנ(ו)סה במטבח)


cashew 4 

(טארט קשיו זעפרן ותאנים / Ex Cocina)


cashew 5 

(עוגיות קשיו הודיות / משו טעים)


cashew 6

(מקסימום הנאה במינימום מאמץ - עוגות קשיו אישיות בזיגוג קלמנטינה / ניחוח לישה)


cashew 7

(ממתק קשיו, קרמל ושוקולד / קדימה אוכל)


cashew 8

(שושני בריוש במלית שוקולד-קשיו / בייקרי 365)


cashew 17

(עוגיות קשיו, קפה ושוקולד לבן / עוגיו.נט)


cashew 9

(עוגת שמרים טבעונית עם קשיו ובוטנים / רסיסי מילים)


cashew 10 

(פררו קשיו / דלישס)


cashew 18

 

(עוגות קשיו קלוי וקרם שוקולד לבן מקורמל / פיית העוגיות)


cashew 11

(פודינג לחם עם בננות, קשיו ומייפל / על עיצוב ושאר ירקות)

 

cashew 12

(פנקייק קשיו ובננות ללא גלוטן / המטבח הקטן שלי)


cashew 13 

(בקלאווה קשיו! /שוקו חם)


cashew 14 

(טראפלס קשיו קינמון ושוקולד / בובעל'ה)


cashew 15 

(חיתוכיות קרמל ושוקולד, מחוזקות בשברי קשיו / מיסטר קאפקייק)


cashew 16 

(עוגיות קשיות ללא גלוטן / זויות)

 

 



פרטים נוספים

עודכן בתאריך שבת, 02 ינואר 2016 23:05

לקבלת עדכונים ומתכונים, הרשמו

באנר