• Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
  • Manteka - אתר הקונדיטוריה הישראלי
עמוד הבית > שונות

שונות

פודינג אורז מתוק מאורז ארבוריו עשיר בעמילן, בשילוב סירופ וג'לי תות
קינוח מתוק מהמטבח ההודי - מעדן עשיר בטעמי תבלינים אקזוטיים
משקה אקזוטי חמוץ, מתוק וסקסי.  
מרק חורפי ומפנק של לוטוס.
מרק תותים רומנטי - במיוחד לכבוד יום האהבה.
אומנם לא לגמרי קונדטוריה אבל מיוחד וטעים!
מאכל נפלא לארוחת בוקר, לאירוח מרשים ואפילו כקינוח- כולם יאהבו וירצו עוד.
מתכון מצולם, שלב אחר שלב, ל"סופגניות" מיוחדות ובריאות יותר.
לביבות טעימות ואפויות מחומר גלם שונה מהרגיל - תפוחי עץ!
אחת ממנות הפתיח של המטבח ההודי הן לביבות בצל שנקראות באנגלית (Onion Bhaji), הן מוגשות בליווי צ'טני של מנגו והן טעימות להפליא!
מתכון מרענן במיוחד.
עוגת שכבות יפייפיה, עם טעמים מתקתקים של דבש.
לביבות בטטה מתקתקות קלות הכנה.
מתכון חגיגי במיוחד של מאפה עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין.
מתכון לארוחת בוקר רומנטית.
מתכון לקרם ברולה מתוך הספר "טעמים ישראליים".
אין כמו דובדבנים כדי לציין את חג האהבה.
מתכון למאפה איטלקי משובח, עתיר גבינות ושוקולד.
מתכון לסהרונים ממולאים בגבינה בשילוב ריבת חלב.
נשיקות גבינה - מתכון רומנטי לכבוד חג האהבה.
מתכון רומנטי, קליל ומרענן של סלט תותים וגבינה כחולה.
דאבל שוקולד - פונדנט שוקולד טבול ברוטב שוקולד.
מתכון קייצי של סורבה פירות יער\אבטיח.
קינוח אישי בצנצנות - קרם וניל עשיר וקפצת מתקתקה.  
את מתכון קרם הקוקוס חשוב להכין יום קודם להגשה.
מתכון ל"אוזני פיל" ממולאים בממרח עגבניות ואנשובי מתוך קורס הקונדיטוריה של מנטקה.
מתכון לסופלה גבינות אישי מתוך קורס הקונדיטוריה של מנטקה.
מתכון לטופי קרמל עם טוויסט מלוח של מלח ים אטלנטי.
סיגרים מרוקאים מתוקים, במילוי מרציפן או קוקוס.
מופלטה היא הכוכבת של כל חגיגת מימונה.
קינוח קליל וחגיגי לארוחת ליל הסדר.
מתכון ייחודי לרגל ה- Valentine's Day באדיבות מסעדת "סיטארה" והשף יניב אבן.
מתכון קלאסי לסופגניות מבית מסעדת סיטארה.
סופגניות גבינה מקוריות ומתוקות של רשת מתוקה.
סופגניות - אפשר גם מלוח, עם טפנד זיתים... מבית רשת מתוקה.
סופגניות בשילוב נפלא של התות המסורתי עם גבינת מסקרפונה עשירה.
אפשר גם מלוח - סופגניות במילוי עשיר של ממרח פסטו.
חנוכה או שבועות?גם וגם...
אם לחלה אפשר להוסיף בצל, אז גם לסופגנייה...
מתכון טעים במיוחד ויחסית בריא לסופגניות מהסוג האפוי...
אין כמו הסופגניות המרוקאיות המכונות ספינג'. עד שלא תנסו, לא תדעו...
סופגניות הצ'ורוס למעשה עשויות מבצק של פחזניות, שבמקום לאפות אותו מטגנים. והטעם... נפלא!
לאלה מאיתנו שמכורים לניחוח הקינמון, גם בחנוכה אפשר להנות ממנו...
פתרון נפלא לחנוכה – סופגניות ללא מילוי בהכנה נוחה ומהירה עם טעם של עוד...
להלן מדריך מצולם שלב אחר שלב, ליצירת דמות החזיר הירוקה מתוך המשחק Angry birds. הסברים מפורטים מופיעים מתחת לתמונה.
להלן מדריך מצולם שלב אחר שלב, ליצירת דמות הציפור האדומה מתוך המשחק Angry birds. הסברים מפורטים מופיעים מתחת לתמונה.
לחמנייה טרייה מעוצבת ומוגשת בתוך עציץ מקושט.
בצק השוקולד הוא המשחק המושלם לכל ילד ולכל הורה בכל גיל.
משקה מיוחד לראש השנה, עם רימונים, שמנת והרבה קרח גרוס.
פלחי הדרים מפולטים, עם פינוקי סירופ מתובל.
משקה אלכוהולי קייצי במיוחד, עם פינוקים של אננס ופטל שחור.
אפשר לומר שפונדו הוא המאכל השווייצרי הלאומי. והכוונה היא לא רק למנה עצמה אלא לארוחה או לאירוע הנקראים פונדו.
את המתכון הנפלא הזה קיבלתי מידידתי אופת הלחמים המוכשרת אתי אנג'ל, אתי אוהבת להוסיף לו סוכר גבישי והתוצאה באמת יוצאת מן הכלל, אנו ניצמד  לסוכר החום בלבד מאחר וקרם המסקפונה…
גזר כקינוח הוא לא עניין של מה בכך. לקח לנו זמן להתרגל לגזר בתוך עוגת גזר, ועכשיו הוא כאן כמעט סוליקו.
או שאתם טיפוס של פודינג או שלא. אם כן, פודינג האורז ההודי הזה בטח יסב לכם עונג רב.
בלינצ'סים מטוגנים קלות במילוי מפנק של גבינת ריקוטה ודובדבנים, מתוך הספר "מנת היום" של מאיה דרין.
מתכון גבינה קליל וחגיגי לכבוד שבועות, ממסעדת טוליפ.
שימו לב – את רחל לא תוכלו להפתיע. היא תמיד תשלוף משהו מתוק לליווי הקפה או התה והבייגלה המתוקים שלה כבר הפכו מזמן לסמלה המסחרי.

לקבלת עדכונים ומתכונים, הרשמו

באנר